2009年12月15日

鬼無里いろは堂さんと、季節のおやき


先週金曜日、完成したNさんのお住まいの写真を撮った後、
「いろは堂」さんにおやきを買いにいきましたicon28



野趣のある佇まいのいろは堂さんの店舗は、じつは18年ほど前に
鎌倉材木店が施工したもの。




店内には囲炉裏があり、お茶をいただきながら焼きたてのおやきを食べることができますicon12


梁や桁が表わしになった吹抜け空間は、壮観。

1店舗を新築するにあたり、どのような建物にしたらよいかを検討するため、はるばる京都まで設計士さんと足を運んだりしたのだそう。

手をかけて造られただけあって18年経った今も古びた感じはなく、むしろ、心地よい落ち着きが感じられますvolunteer


ショーケースの中には、いろは堂さんの定番おやきがディスプレイされています。

そのほかにいつも、季節のおやきがありますが、


この冬の季節の一品は、じゃがいもおやき。
ほくほくしたじゃがいもが、おやきの皮の甘みとよく合いますicon12

古民家のような空間であつあつのおやきをいただくのはまた格別。


鬼無里のいろは堂さんへお越しの際には、おやきと建物をご堪能くださいyama   


Posted by カマクラさん at 12:02Comments(0)会社のこと